Um brinde ao verão: três coquetéis para comemorar a temporada

Fresco, vibrante e sem álcool, o Citrus Blush Mocktail equilibra a acidez brilhante da toranja com a doçura natural dos morangos, resultando em uma bebida refrescante e igualmente festiva. Servido em... ARTEL Sage Green Primeval Palms Highball, É uma escolha elegante para almoços de verão, festas no jardim ou um refresco à tarde.Homemts.

Ingredientes

• 70 ml de suco de toranja fresco
• 50 ml de purê de morango
• 30 ml de suco de limão fresco
• Refrigerante de toranja
• Gelo

Purê de morango

Ingredientes

• 500 g de morangos frescos
• 250 g de açúcar
• 2 g de ácido cítrico

Método

Corte os morangos em pedaços pequenos e coloque-os em um recipiente. Cubra com o açúcar, vede com filme plástico e deixe macerar por aproximadamente 4 horas.

Bata bem com um liquidificador de imersão por 5 a 7 minutos até obter uma mistura homogênea. Passe por uma peneira fina, adicione o ácido cítrico e mexa até incorporar completamente. Leve à geladeira até a hora de usar.